Sangrai lalu parut/ulek halus • seledri cincang halus • garam. gita.gibon. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 11 resep dakak dakak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ganepo (dakak-dakak) Khas Minang dan masakan sehari-hari lainnya.
Panaskan air lalu masukkan gatam, diamkan hingga mendidih lalu masukkan daun singkong diamkan hingga layu selesai (daun singkong) Langkah 2 Gerus kasar cabai dan tomat (aku di blender karena biar cepet) panaskan minyak lalu tumis masukkan air jeruk nipis dan juga daun jeruk hingga tidak langu, selesai
Apalagi masakan padang sering menggunakan bahan-bahan seperti jeroan dan daging yang berlemak. Tentu jika dikonsumsi berlebihan kurang baik untuk kesehatan. Maka tak heran bila selalu ada lalapan daun singkong ditambah pepaya di rumah makan padang. Meski rasa daun singkong pahit banyak sekali manfaat yang ditemukan dalam kandungan nutrisinya. Didihkan air, Rebus daun singkong hingga lunak, kemudian tiriskan, dan peras, potong kasar. Langkah 2. Sambil menunggu daun singkong direbus. Uleg bumbu halus. Langkah 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Langkah 4. Kemudian masukkan air dan daun singkong, tambahkan cabe utuh.